MAYNILA – Ibinida ng award-winning Fil-Am chef na si Margarita /”Marge/” Lorenzana-Manzke ang dalawa sa kanyang mga restaurant sa Los Angeles, California—ang République at Sari Sari Store.

Noong Hulyo, ginawaran si Manzke ng James Beard Foundation Award na Outstanding Pastry Chef/Baker para sa République.

Naging inspirasyon niya ang mga naging karanasan sa pagtulong sa mga magulang sa dating kainang /”turo-turo/” upang magtayo ng sarili niyang mga restaurant.

Nais din niyang makilala ang Filipino cuisine sa ibang bansa at bigyan ito ng sarili niyang timpla.

— Ulat ni Steve Angeles, Patrol ng Pilipino

Take the opportunity to connect and share this video with your friends and family if you find it useful.